BÁBOVKA BEZ MOUKY

27.07.2014 09:57

Občas je potřeba zaexperimentovat, abychom dostali recept na něco známého, ale přitom zdravého a tady je jeden receptík na bábovku, která se jinak skládá z mouky a velkého množství tuku :-/

Ingredience:

2 hrnky ovesných vloček

1 hrnek na hrubo drcených vlašských ořechů

1 hrnek šťávy z pomeranče

1/2 hrnku kokosu

3 lžíce medu (sirup z agáve, javorový sirup)

2 vejce (lze nahradit rozmačkaným banánem)

kůra z 1 pomeranče

1 lžíce skořice

pomerančové aroma

kypřící prášek bez fosfátů

nepražené kakao

Postup:

Vločky a kokos umeleme v mixéru na sypkou směs. Nejprve smícháme sypké ingredience a postupně přidáváme tekuté až vznikne celistvé těsto. Oddělíme 1/3 těsta a tuto smícháme s nepraženým kakaem. Do silikonové formy vyleji těsto bez vymazání- nejprve světlé poté tmavé a peču při 180 stupních cca 1 hodinu.

 

Kontakt

Vaše osobní fitness trenérka Gabriela Fitness centrum Hořovice

www.fitnesshorovice.cz
777 774 052 abina1@seznam.cz