Cizrnové cookies

13.12.2014 23:06

 

INGREDIENCE

1 plechovka cizrny

150g domácího arašídového máslíčka

50 g medu

domácí vanilkový extrakt

půlka kvalitní vysokoprocentní čokolády

 

POSTUP

Plechovku cizrny slejeme a rozmixujeme v mixeru. Poté přidáme arašídové máslo, med a vanilkový extrakt a v mixéru vše spojíme v těsto. To přendáme do misky. Čokoládu nasekáme na menší kousky a přidáme do misky, kde ho spojíme s těstem. Z tohoto těsta tvoříme na plech vyložený pečícím papírem kuličky (doporučuji navlhčené prsty), ze kterých tvoříme stejné placičky. Já použila dno skleničky, které jsou pokaždé namočila do vody. Pečeme na cca 180 stupňů dozlatova. 

inspirace na : https://veganza.cz/index.php/dezerty/367-cizrnove-cookies-s-cokoladou