01.11.2014 15:34
podle velikosti - já jich udělala cca okolo 45 kusů
Dýni miluji v každé podobě a jelikož jsem jí na sladko nezkoušela, řekla jsem si, že by byla škoda to přeci jen nezkusit :-)
Ingredience
1 hrnek dýňového pyré (upečte dýni hokaido a rozmixujte)
1/2 hrnku kokosového tuku v tuhém stavu
necelý hrnek sladidla (cukr, melasa, sirup agáve)
1 lžíce vanilk. extraktu
1 a 3/4 hrnku ovesné mouky (rozmixované ovesné vločky)
1 lžíce skořice
po lžičce suš. zázvoru, muškátového oříšku a hřebíčku
1/2 lžíce prášku do pečiva (vinný kámen)
1/2 lžičky soli
Postup
Smíchejte mokré ingredience s cukrem, pyré a zvlášť mouku s kořením a solí. Poté smíchejte dohromady. Z těsta tvořím kuličky, které za pomoci vidičky rozplácnu na plech. Pečte na 180 stupňů asi 12 minut a sušenky nechte na vyndaném plechu dojít ještě asi 5 minut.
