LUXUSNÍ MARINOVANÁ ŘEPA

14.06.2015 22:33

Asi před měsícem jsem navštívila Beroun day a ochutnala zde spoustu dobrot. Co mě, ale zaujalo byla marinovaná řepa a proto jsem se rozhodla, že tu si musím udělat i doma a tak se i stalo :-) 

 

Ingredience:

2 kusy řepy

marináda:

2 lžičky medu

4 lžičky oliv. oleje

2 prolisované česneky

1 lžička dijon. hořčice

 

Postup:

Ingredience z marinády spojíme a jemně vyšleháme. Řepu uvaříme v alobalu v troubě asi tak 60 minut. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na požadovaný tvar. Poté spojíme s marinádou a necháme odležet v lednici před noc. Podáváme s pečivem a rukolou :-) 

 
Inspirace: na fb Laskavé dobroty