MEDOVNÍK

28.02.2016 21:36

Udělejte si tento dortík bez hory másla a nezdravých potravin :-) 

Základ:

cca 170-200g ovesných vloček - rozmixujeme nahladko

1-2 vajíčka

mléko či voda

skořice

kakao či čokoládový protein

3 PL medu

2 PL kypřící prášek 

 

Krém: 

2 x vanička nízkotučného tvarohu

2 PL medu

 

Na ozdobu: 

vlašské ořechy - polovinu rozemelu na mouku a druhou polovinu nadrtím na hrubo

Postup: 

Smícháme všechny ingredience ze základu kromě vajíčka a mléka. Směs ochutnáme a případně dochutíme- dosladíme. Poté přidáme vajíčka a do směsi přilijeme mléko či vodu, aby nám ze směsi vzniklo těsto jako na palačinky. Toto těsto peču na teflonové pánvi bez tuku - celkem 6 placek podle požadované velikosti. Placky nechám vychladnout a promažu krémem. Krém posypu drcenými ořechy.