PEČENÝ ČAJ BEZ CUKRU

18.10.2014 21:13

Tak jsem si dneska při svém volnu udělala zásoby na zimu v podobě pečeného čajíku, který piju v zimě každý den :-)

 

Ingredience

ovoce z vlastní zahrádky

vanilkový lusk

trocha rumu

skořice, hřebíček, badyán

 

Postup

Ovoce jsem nakrájela na stejně velké kusy. Rozdělila jsem podle vhodnosti a kyselosti ovoce k sobě a rozdělila do pekáčku :-) Ovoce jsem zasypala skořicí, vanilkový lusk rozřízla -dřeň a rozkrájený lusk vyndala na ovoce. Do pekáče nalila trošku rumu podle libosti a přidala zbytek koření. Poté pečeme na 200 stupňů do vypečení vody z ovoce asi 30-45 minut. V polovině ovoce rozmačkáme. Po upečení ovocnou směs plním do čístých sklenic, které následně uzavřu a otočím dnem vzdůru. 

 

Pokud přeci jenom se vám zdá směs kyselá či málo sladká oslaďte směs medem či stévií. Nicméně pokud správně ovoce zvolíte, není potřeba přislazovat. 

Kontakt

Vaše osobní fitness trenérka Gabriela Fitness centrum Hořovice

www.fitnesshorovice.cz
777 774 052 abina1@seznam.cz