FOCACCIA

13.07.2014 21:50

4 kusy

Ingredience:

100g celozrnné mouky

50g hladké mouky

100ml vlažné vody

trocha oleje

špetka cukru

1/2 lžičky mořské soli

1/2 balíčku droždí

 

Postup:

Z vody, cukru a droždí utvoříme kvásek. Poté smícháme všechny ingredience a spojíme s kváskem. Necháme nakynout a rozdělíme těsto na 4 stejné kusy. Z těchto kusů utvoříme placky, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě chvilku nakynout. Poté utvoříme prstem do placky důlky.  Pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut na 200 stupňů.

 

Tip: Před vložením do trouby placky potřeme sladkou chilli omáčkou a posypeme oblíbeným kořením či čerstvými bylinkami. 

Kontakt

Vaše osobní fitness trenérka Gabriela Fitness centrum Hořovice

www.fitnesshorovice.cz
777 774 052 abina1@seznam.cz